Cibi freschi ispirati dal mare. È un modello di innovazione Mano nella mano In estate, questo include alternative di menu per pensare alle giornate calde dello chef Giovanni Bellegrino, ovviamente, senza perdere l’essenza italiana, ovviamente.
Al ristorante italiano di Rua do Alegrim a Lisbona, puoi già assaggiare le opzioni per le presentazioni che vanno dai principianti ai piatti principali. Mettete da parte il pane all’aglio e puntate su FRitto misto allitaliana (15 €), vongole veraci, calamari e frittura di gamberiOppure arrendetevi alle famose cozze alla siciliana con un’Impopada de Gos (13,50).
Ti piacciono i risotti? Allora devi provare la marinara (17.50), Con cozze, vongole e gamberi. Non saremmo in un vero ristorante italiano senza pasta, quindi lo chef ne consiglia di nuoviBaguette Patarka e Vongol (17 €), questa volta pasta fresca a base di vongole e potarka.
Con due nuove opzioni che compaiono nel menu, le pizze non sono state trovate Prosciutto crudo e Burma (€ 11,50) Archios, Mozzarella Fior de Late e Presundo de Burma, E pizza capricciosa (9) con salsa di pomodoro, mozzarella tardiva, uova sode, prosciutto e funghi.
Se non riesci nemmeno a resistere alla carne, Mano consiglia uno psicopaticoArchetta (15), pancetta di maiale o pistacchio Alla Fiorentina (42 ருக்கு per due) cucinata con insalata di stagione da 12 a 14 ore, Fior di carne arrosto con rosmarino e origano, rucola e insalata di pomodori.
E se l’intera dieta fosse composta da foxy?
Una delle grandi novità di Mano A Mano è il nuovo menu di Focuses, un’alternativa per tutti i gusti. Con mozzarella, prosciutto cotto, pesto, funghi al tartufo, verdure fritte, pomodori e altri ingredienti, ce ne sono quattro precedentemente studiati dallo chef, e puoi anche creare la tua focaccia.
Con un prezzo che va dai 5 ai 50 ai 7,50 euro, il mitico pane italiano è la scelta perfetta per uno spuntino in spiaggia, anche a pranzo o per antipasti, prima di pranzo e cena. Il menù delle focacce è disponibile dalle 12:30 alle 19:00.