L’Italia è un buon posto in cui vivere e lavorare? Lo stipendio medio è di R$12.000; I brasiliani dicono le cose come stanno

Quando l’imprenditore brasiliano Marcelo Cavaldo arrivò in Italia nel 2001, non poteva immaginare che 23 anni dopo sarebbe diventato chef e avrebbe gestito il suo ristorante a Roma, una delle principali capitali europee. Su consiglio di un amico rumeno, ha deciso di recarsi nel Paese per ottenere la doppia cittadinanza e iniziare la sua vita in Europa.

Marcelo non è solo. Il Brasile è noto per avere la più grande comunità di discendenza italiana fuori dall’Italia, con oltre 25 milioni di persone che hanno diritto alla doppia cittadinanza. Secondo i dati di Itamaraty, nel 2022 nel paese vivevano più di 157.000 brasiliani.

Gli stipendi vengono negoziati tra lavoratori e sindacati. Nel 2022, lo stipendio medio annuo lordo per lavoratore nel Paese ha raggiunto i 27mila euro (144mila real brasiliani), secondo gli ultimi dati diffusi dall’Istituto nazionale di statistica (Istat) del governo italiano. Il valore è di 2.250 euro (12mila real brasiliani) al mese. È necessario tenere conto che anche il costo della vita nel Paese è più elevato (vedi alla fine di questo testo i confronti di spesa tra Brasile e Italia).

Rispetto all’Italia, lo stipendio medio europeo è più alto del 12% (30.240 euro annui). Per quanto riguarda la Germania, questa differenza balza al 23% (33.210 euro all’anno), già tenendo conto della parità di potere d’acquisto.

Nonostante questi numeri, l’imprenditore sottolinea che il costo della vita a Roma è alla portata della maggioranza della popolazione, e che la disuguaglianza sociale in Italia è inferiore rispetto al Brasile. “Qui il cassiere del supermercato può cenare nello stesso ristorante del proprietario del supermercato”, dice.

Un’altra cosa che ha sorpreso l’imprenditore al suo arrivo nel Paese sono stati gli orari di apertura dei negozi, soprattutto nelle piccole città o nei quartieri lontani dai centri turistici.

I negozi sono generalmente aperti dalle 10:00 alle 13:30 e chiudono per consentire ai dipendenti di tornare a casa per pranzo, riaprendo alle 16:00.

In Italia, la strutturazione dei contratti di lavoro e dei relativi benefici è determinata collettivamente per settore attraverso i Contratti Collettivi Nazionali di Lavoro (CCNL).

Questi accordi generalmente includono benefici come la 13a e la 14a paga, nonché le ferie retribuite.

La giornata lavorativa standard nel paese è di 40 ore settimanali, che possono essere estese fino a 50 ore in casi specifici.

Per quanto riguarda gli straordinari, essi hanno un limite specifico a seconda del settore, e generalmente non superano le 250 ore annue, e sono obbligatoriamente compensati con una retribuzione aggiuntiva.

Il processo per ottenere la doppia cittadinanza di Cavaldo ha richiesto più tempo del previsto, rendendo difficile la sua ricerca di lavoro. In attesa che la sua situazione venisse regolarizzata, l’imprenditore si manteneva attraverso diversi lavori temporanei.

Ha lavorato come cameriere, addetto alle pulizie, lavavetri e venditore di bikini brasiliano, prima di affermarsi come cuoco.

Nel 2015 la sua carriera ha preso una nuova direzione quando è diventato executive chef di quattro ristoranti a Roma. Nonostante gli sforzi e la dedizione, le strutture hanno incontrato difficoltà e hanno chiuso le attività dopo un anno.

Dopo la chiusura dei ristoranti, il proprietario, che non era in grado di pagare i suoi debiti, ha offerto a Marcelo come risarcimento un locale in bancarotta.

Lui e sua moglie hanno accettato la sfida: hanno ristrutturato il locale, saldato i debiti e ora gestiscono il ristorante, aperto dal lunedì al sabato dalle 7:00 a mezzanotte.

“È un posto molto frequentato da avvocati, attori, attrici e professionisti della TV. Non possiamo lamentarci.”

È stato il sogno di giocare a calcio professionistico in Europa a spingere Adriele Lopatini a trasferirsi in Italia nel 2020.

Dopo aver vissuto brevemente in Inghilterra, è tornata in Brasile per organizzare i suoi documenti e poi si è trasferita nel Paese con l’obiettivo di ottenere un processo di cittadinanza più rapido di quello offerto dal consolato brasiliano.

Tuttavia, la pandemia ha ritardato i suoi piani, costringendola ad abbandonare la sua carriera da giocatrice e a doversi dimostrare lì a livello professionale.

Ha ottenuto il suo primo lavoro tramite il suo ragazzo, che l’ha presentata a un datore di lavoro.

Da due anni lavora nell’area amministrativa dello stabilimento di confezionamento ed è responsabile del controllo qualità e dell’ispezione del prodotto, garantendo che eventuali difetti vengano corretti prima che gli articoli raggiungano i clienti. Il suo stipendio totale è di circa 1.810 euro al mese (R$ 9.750).

A 24 anni, la studentessa di economia, alla sua prima esperienza professionale fuori dal calcio, ha vissuto uno shock culturale in Italia.

Vivendo quotidianamente con il suo ex fidanzato italiano, ha riscontrato una percezione distorta degli stranieri.

Molti mettevano in dubbio la sua nazionalità brasiliana e scherzavano sul suo accento.

Inoltre, ha dovuto fare i conti con colleghi che insinuavano che gli stranieri dovessero tornare in patria e che lei non apparteneva a quel paese.

“Sono molto prevenuti nei confronti di chi viene qui e dice che gli stiamo rubando il lavoro”, dice.

La modella Jessica Rollemberg, 29 anni, vive in Italia da tre anni e ha lasciato São Borja, nell’entroterra del Rio Grande do Sul, per studiare a Roma.

In campagna ha iniziato a studiare per un master in comunicazione e marketing della moda e ha dovuto cercare opportunità di lavoro informale.

Dato che è arrivata con un visto turistico, non poteva lavorare ufficialmente, quindi ha cercato nei gruppi brasiliani su Facebook e ha trovato opportunità di lavorare come tata, e in seguito ha trovato lavoro presso il ristorante di Marcelo.

In campagna, in questi tipi di lavoro, la paga oraria oscilla tra i 10 euro (54 R$) come tata, e in un ristorante come cameriera, tra gli 8 (43 R$) e i 10 euro.

Secondo lei la comunità brasiliana in Italia è forte e accogliente. “Le persone si raccomandano sempre a vicenda, e questo è stato per me un importante sostegno”, dice la modella, che recentemente è tornata a lavorare nel suo campo per un compenso di 150 euro (800 R$) a lavoro.

Anche se il salario minimo è inferiore alla media europea, secondo i dati forniti da Numbeo, sito specializzato sul costo della vita, vivere in Italia è comunque più economico che, ad esempio, a Berlino e Londra. Ma è molto più caro che a San Paolo.

Il costo dell’affitto a Roma varia tra € 600 (R $ 3.200) e € 1.000 (R $ 5.400). Tuttavia, la spesa nel Paese dipenderà dalla città, se sarà più o meno turistica.

Secondo Numbeo, ecco alcune differenze di prezzo tra Roma e San Paolo:

Fonte: Numbeo; I valori sopra indicati sono medi e variano a seconda della città e del quartiere in Italia.