L’immigrazione italiana e le opzioni di alloggio di qualità sono evidenziate nell’itinerario di Kasper

Libro dei record, Camille Reyes

Sembra un piccolo pezzo d’Europa a Santa Catarina e situato a Casper nella Valle di Itajai. La cosiddetta Rota Villa d’Italia si trova in un’area bucolica e affascinante che conserva tracce di insediamento italiano. Lì troviamo di tutto, dalle possibilità di alloggio alla produzione artigianale di cachaça, dolci coloniali e acquacoltura.

Abbiamo soggiornato presso la proprietà della famiglia Bertoldi, che dispone di 1800 mq di spazio verde e vasche per trote. Questo posto è un punto di riferimento nell’allevamento di pesci d’acqua dolce e dispone di tecnologia portata dall’Italia e deliziose ricette per l’autentico cibo della nonna.

Proprio in cucina abbiamo trovato Nona Santina, 86 anni, già con la padella sul fuoco intenta a preparare la tradizionale polenta. Dopo mezz’ora sul fuoco abbiamo trovato la parte migliore: la cosiddetta immersione della polenta, con tanto di musica!

La proprietà della famiglia Bertoldi è un riferimento all’allevamento di trote e all’autentica cucina italiana, con cucina tradizionale e tecnologia portata dall’Italia – Foto: Destino SC Winter/Exposure

A Casper abbiamo visitato un resort con un programma molto esclusivo.

Situato in una zona immersa nel verde, dispone di poche camere e di un allestimento completo per gli amanti della natura.

La struttura dispone di una piscina a sfioro, una deck con vasche idromassaggio riscaldate e una piscina termale. In più offre animazione per bambini, una ludoteca, un parco giochi, un campo da pallavolo, un campo da beach tennis e novità per l’inverno, come il romantico picnic che abbiamo scoperto alla fine del tour.

Il Resort at Casper unisce lusso e natura con camere esclusive, piscine riscaldate, intrattenimento per bambini ed esperienze romantiche, perfette per il relax – Foto: Destino SC Winter/Exposure

Fino alla prossima avventura, Riso nel gioco.

Destino SC è un progetto realizzato dal Grupo ND e ha la sponsorizzazione principale di Senac-SC, O Boticario, Diamante Energia e Grupo Orbenk. Per maggiori informazioni visita il sito e monitora i social media.