La vinificazione, la coltivazione del caffè, la gastronomia, la sartoria, l'architettura e la medicina sono alcuni esempi delle conquiste della colonizzazione italiana.
Di Idalberto Moro
Nel febbraio 1874, Espirito Santo accolse i primi coloni italiani in Brasile, con l'arrivo della Sophia e della nave da spedizione Tabachi, segnando l'inizio della grande epopea dell'immigrazione italiana che sarebbe durata praticamente un secolo. secolo Siamo orgogliosi di celebrare 150 anni di insediamento italiano a Espirito Santo.
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Il 21 febbraio si celebra la Giornata Nazionale dell'Immigrato Italiano, che segna lo sbarco dei primi immigrati della spedizione Tapacchi sul suolo dell'Espirito Santo. Atto n. 11687/2008, un'iniziativa dell'allora senatore dell'Espirito Santo Gerson Kamata, è stata concessa il 2 giugno 2008.
Il nostro Stato è ufficialmente considerato la culla dell’immigrazione italiana in Brasile. Milioni di agricoltori, artigiani e lavoratori si imbarcarono su grandi navi transatlantiche alla ricerca di nuove opportunità per le generazioni future nelle terre brasiliane. Oggi vediamo come questo movimento ha segnato lo sviluppo del commercio e dell'economia di Espirito Santo.
Vinificazione, coltivazione del caffè, gastronomia, sartoria, architettura e medicina sono solo alcuni esempi dei numerosi vantaggi delle relazioni italo-brasiliane, creando piattaforme per il commercio e i servizi a Espirito Santo.
Da nord a sud di Espirito Santo, troviamo i cognomi italiani nell'economia. Molte istituzioni culturali portano i propri cognomi o addirittura i nomi delle città ancestrali in Italia.
La città di Santa Teresa è riconosciuta dalla legge come precursore dell'insediamento italiano in Brasile. La cultura del vino è iniziata lì. Tuttavia, a causa della carenza di uva per produrre la bevanda base consumata in patria, fu creata una bevanda simile utilizzando la jabuticaba, un frutto originario della Foresta Atlantica. Ancora oggi questa tradizione è mantenuta a Santa Teresa, sia con il vino che con la zabuticaba fermentata, attirando turisti nel circuito di Caravaggio.
Situata nel centro della città, Rua do Lazer è caratterizzata da un complesso architettonico ben conservato ed è il palcoscenico di tradizionali festival di musica, danza, cibo e celebrazioni della cultura italiana.
Nel comune di Venda Nova do Imigrante, la Festa della Polenta ha il titolo ufficiale di Patrimonio Culturale Immateriale dell'Espirito Santo. Si tiene dal 1979, è la festa italiana più tradizionale dell'Espirito Santo e una delle più grandi del Brasile. La celebrazione si svolge sempre in ottobre e cerca di mantenere viva la cultura della diaspora italiana, ricevendo migliaia di visitatori ogni anno.
Il momento clou dei festeggiamenti è la caduta della polenta, durante la quale viene versata più di una tonnellata di deliziosa manioca. In italiano, diverse generazioni cantano insieme “la bella polenta”, ricordando il ciclo di piantare-coltivare-raccogliere-cucinare-mescolare-tagliare-mangiare finché non è finito (e molti, molti altri).
Il nome del comune rafforza la connessione intrinseca tra il lavoro degli immigrati e l'emergere delle imprese, creando città. In passato esisteva un piccolo negozio di alimentari che si chiamava semplicemente Sale. Quando questo negozio di alimentari fu ristrutturato, divenne noto come New Store. Poiché la città fu colonizzata da immigrati italiani, il nome Venda Nova do Immigrante fu adottato con la liberazione nel 1988.
La Federazione di Beni, Servizi e Turismo di Espirito Santo (Fecomércio-ES) è stata creata nel 1954 ed è la sede dei commercianti di Espirito Santo che rappresentano i settori del commerciante, grossista, rivenditore, esportatore e importatore, caffè, turismo ed eventi. .
Come previsto, l'alleanza di Fecomércio con l'Italia va avanti da molto tempo e si rafforza ogni anno, dando vita a partenariati sociali, culturali e commerciali che avvantaggiano entrambe le parti e contribuiscono al progresso del nostro Stato.
Italberto Moro È il presidente di Fecomércio-ES.
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