La carenza di cibo affligge le famiglie cubane: “Cosa darò a mio figlio oggi?” | mondo

Dal momento in cui apre gli occhi al mattino fino a quando li chiude la sera, Diana Ruiz pensa solo al cibo di cui ha bisogno per dare a suo figlio di sei anni, un dilemma per molte madri cubane che affrontano carenza di cibo e interruzioni di corrente a Cuba. . isola.

“La prima cosa che dico quando mi alzo dal letto è cosa darò da mangiare a mio figlio, e quando vado a letto, cosa posso dargli come spuntino o a colazione”, Ruiz, proprietario della famiglia, che è 31 anni e incinta di quattro mesi, racconta all'AFP, vive a Nuevo Vedado, uno dei quartieri centrali dell'Avana.

Diana si sposta nel piccolo spazio tra la credenza, dove tiene del riso e del pane, e il frigorifero, dove tiene gli hamburger, due bottiglie d'acqua e un succo di frutta congelato. “Ecco fatto”, dice disperata nella sua casa, dove vive anche con il padre, che ha perso la vista.

Le denunce di penuria di cibo, insieme a prolungate interruzioni di corrente, che hanno recentemente colpito quasi tutta la popolazione cubana, hanno portato centinaia di persone a manifestare il 17 marzo in almeno quattro città del paese, la più grande protesta mai registrata. proteste del governo. 11 marzo luglio 2021.

Queste insolite manifestazioni sono iniziate a Santiago de Cuba, la seconda città più importante dell'est del Paese, i cui residenti trascorrono fino a 13 ore al giorno senza elettricità. “Cibo ed energia” era la richiesta dei manifestanti, tra cui molte donne.

Il presidente Miguel Díaz-Canel ha riconosciuto, giorni dopo, “l’accumulo di lunghe interruzioni di corrente che hanno fatto arrabbiare molto la popolazione”. Ha aggiunto che anche Cuba soffre di “carenza alimentare” a causa di “interruzioni nella distribuzione tempestiva del paniere alimentare di base”.

L'ONG per i diritti umani Justicia 11J ha riferito questa settimana di aver registrato 17 arresti legati alla protesta, mentre Prisoners' Defenders, con sede in Spagna, ha detto all'AFP di aver documentato l'arresto di 38 persone, sei delle quali sono state rilasciate.

Nel 2023, le autorità hanno ammesso che esistevano problemi dovuti alla carenza di valuta necessaria per importare il 100% dei prodotti alimentari di base che vengono distribuiti a prezzi agevolati, attraverso meccanismi di razionamento, a 11 milioni di cubani.

Nel frattempo, secondo i dati ufficiali, la produzione agricola è diminuita del 35% tra il 2019 e il 2023.

Nel mese di febbraio, Cuba ha chiesto per la prima volta il sostegno del Programma Alimentare Mondiale delle Nazioni Unite per garantire la fornitura di latte ai bambini, dopo aver annunciato che non sarebbe stata in grado di completare le razioni di questo mese.

All'inizio dell'anno, le autorità hanno dovuto affrontare difficoltà anche nella consegna del pane, a causa dei ritardi delle imbarcazioni che trasportavano il grano che Cuba acquista dall'estero, e dei danni a quattro dei cinque mulini del paese.

Ciò ha consentito di produrre solo poco più di un terzo della domanda totale del paese.

Sebbene la capitale non soffra delle lunghe interruzioni di corrente che colpiscono il resto dei governatorati, il cibo raggiunge molte persone in treno.

“Arrivano poco a poco, un piccolo chilo oggi e tra X giorni un altro chilo […] “Abbiamo problemi con il cibo”, dice Araceli Hernandez, 73 anni, residente a Bacuranao, una cittadina alla periferia dell'Avana.

Questa pensionata dice di ricevere una pensione di 1.500 pesos (poco più di 300 reais al cambio ufficiale) e che un pacco di pollo le costa 3.000 pesos al di fuori del razionamento. “Devi risparmiare denaro e andare in bicicletta perché tutto è molto costoso”, si lamenta.

– “Rottura del contratto sociale” – Dal 2021 i negozi privati ​​vendono anche latte, pane, pollo e altri prodotti di base, ma i loro prezzi sono molto alti rispetto al salario medio.

Nella peggiore crisi economica a cui l’isola ha assistito negli ultimi tre decenni, l’isola sta assistendo a una crescente inflazione. Nel 2021 i prezzi sono aumentati del 70%, nel 2022 del 39% e nel 2023 del 30%, livelli che i cubani non vedevano dalla vittoria della rivoluzione nel 1959.

Per Arturo López Levy, ricercatore associato alla Scuola di Studi Internazionali dell’Università di Denver, l’inasprimento delle sanzioni imposte da Washington complica tutti gli sforzi di Cuba. Ma ritiene che “il governo cubano abbia scelto un sistema molto ostile alle strutture del mercato” e che “il modello sia in crisi”.

Aggiunge che il governo “sta cercando di predicare una moralità egualitaria che non può mantenere”.

“Cosa c'è dietro le proteste? Una carenza fondamentale e una rottura del contratto sociale” tra la popolazione e il governo comunista.

Lopez Levy afferma che questo accordo non può continuare nel passato, riferendosi ai primi decenni della rivoluzione, quando Cuba godeva di migliori condizioni di vita grazie al forte sostegno ricevuto dall'ex Unione Sovietica.