Il franchising alimentare italiano Ital’in House ha investito a Santo André e ha aperto giovedì sera (21) nel quartiere di Campestre, la sua seconda unità nel comune, creando posti di lavoro e reddito in città. Con investimenti dell’ordine di R$ 300.000, lo stabilimento, situato in Rua Marina, 316, ha creato circa 20 posti di lavoro diretti e indiretti, l’intera forza lavoro era composta da Andrea.
Nel novembre dello scorso anno, Santo André è stata nominata la quinta città del Brasile in termini di crescita del numero di unità in franchising, secondo uno studio condotto dall’Associazione Brasiliana del Franchising (ABF). In una statistica che mostra le 30 città più grandi del paese con una crescita del numero di unità in franchising, Santo Andre è passato da 1.020 unità a 1.303, con una crescita anno su anno del 27,7%. Il comune era solo dietro Manas, Guayaba, Belo Horizonte e São José do Rio Preto.
Rodrigo Fratta, socio fondatore di Ital’in House a Rua Marina, spiega che il franchising è uno dei più in rapida crescita nel Paese. “Santo Andre è uno dei centri gastronomici più grandi dello stato e abbiamo scelto Campestre perché la consideriamo la Picanha della città, vicino al quartiere Jardim. Considerando la popolarità che circonda la nostra unità, siamo molto felici e fiduciosi. L’Ital ‘in House franchising è nato nel 2021 a Barretos e cresce in tutti gli angoli del paese, raggiungendo una crescita dell’800% all’anno”, afferma Fratta.
Secondo l’altro socio fondatore della divisione, Carlindo Boventura, la differenza del ristorante è la qualità del cibo, nonché la convenienza e i tempi. “Per chi ama la pasta, non mancano le opzioni per una consegna veloce, calda e ben consegnata. Durante l’epidemia i ristoranti erano chiusi, le persone erano confinate nelle proprie case e non potevano mangiare cibo italiano. È così che ci siamo resi conto e abbiamo iniziato ad avventurarci in questa direzione”, afferma Boventura.
Secondo il Segretario allo Sviluppo e alla Creazione di Occupazione, Evandro Panzato, gli investimenti gastronomici della città riflettono il buon ambiente imprenditoriale creato con la politica di sviluppo economico della città.
“Un altro marchio del settore gastronomico arriva in città, questa volta dalla cucina italiana. La città di Santo Andre e i suoi abitanti circostanti stanno vincendo, ora hanno l’opportunità di consegnare rapidamente e assaggiare diversi piatti italiani. Quindi, un’altra opzione gastronomica, un altro investimento e la creazione di posti di lavoro per la gente di Andre. Lo celebriamo”, afferma Panzato.