Barolo Trattoria festeggia la Festa del Papà con pasta artigianale e tradizione italiana in Parkshopping

Barolo Trattoria, nota per la sua tradizione nella cucina italiana, invita le famiglie di Brasilia per festeggiare la Festa del Papà. Originario di Curitiba, il Barolo ha portato autenticità alla Trattoria Brasilia, uno dei ristoranti italiani più famosi in Brasile.

Conosciuto con il motto “Tutto la Pasta fatta in casa”, il ristorante invita le famiglie a festeggiare questa data in un ambiente intimo e confortevole per un pranzo in famiglia. Ogni pasta segue le ricette della tradizione italiana, garantendo freschezza e gusto ineguagliabili.

Questa meticolosa attenzione alla produzione della pasta fa parte della tradizione del Barolo di Curitiba, offrendo un’esperienza gastronomica autentica e artigianale. Per la Festa del Papà, il manager Ceslo Mendes consiglia:

• Antipasto: Burrata Villagio, cremosa mozzarella di bufala con riduzione di aceto balsamico, pomodoro, prosciutto di Parma e rucola o barolo crudo, filetto mignon al coltello con cetriolo sottaceto e semi di senape.

• Piatto principale: filet mignon al Barolo con penne, medaglioni di filet mignon con penne, salsa di pomodoro, panna, broccoli e peperoni rossi o quattro strisce di consigli di formaggio, pasta a forma di conchiglia ripiena di quattro formaggi in salsa di Brunello, salsa di senape all’ansin, panna e funghi porcini.

• Dolci: Petit gateau di dolce di Latte à Frutti di Bosco Gelato o Petit gateau di dulce de leche, con sciroppo di frutti rossi e gelato alla crema.

Barolo Trattoria nel Parkshopping ha un’atmosfera pensata per le cene in famiglia. Sono 862 metri quadrati, suddivisi in 2 piani, con decorazioni eleganti, 240 posti a sedere, bagni privati, compreso bagno PCD, in una sala che riflette l’essenza delle trattorie italiane, i tavoli sono disposti per offrire momenti. Dispone inoltre di tre sale riunioni private, con una capacità totale di 80 posti a sedere.

“Siamo felici di festeggiare la Festa del Papà alla Barolo Trattoria. Il nostro obiettivo è offrire un’esperienza gastronomica unica dove ogni dettaglio è pensato con cura e dedizione. Le famiglie vogliono sentirsi a casa e godersi un momento memorabile con noi”, sottolinea Mamatis.

A proposito del Barolo

Fondata nel 1999, Barolo Trattoria è un rinomato ristorante italiano con una storia di oltre 25 anni, riconosciuto per l’eccellenza gastronomica e la qualità del servizio. Con otto unità operative, di cui tre in centri commerciali e cinque in luoghi tradizionali, Barolo si distingue per la pasta artigianale, le porzioni abbondanti e una cantina con più di 180 etichette. L’atmosfera accogliente e l’impegno per l’esperienza del cliente rendono Barolo il ristorante italiano più premiato a Curitiba, e ora anche a Brasilia, offrendo un luogo ideale per eventi e celebrazioni.