7 dicembre 2023
Distingue Salvador è una delle principali destinazioni per il turismo e le esperienze di lusso in BrasileColonna Viaggi e gastronomiadalla CNN Brasile, ha scelto 9 hotel di lusso e boutique per chi viene in El Salvador e destinazioni vicineCome Praia do Forte e Morro de São Paulo.
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Mentre la capitale di Bahia vede un crescente apprezzamento per il suo centro storico, con l’apertura e la riapertura di grandi catene alberghiere nazionali e internazionali di recente, le destinazioni balneari non sono state lasciate indietro, offrendo esperienze uniche e rilassanti.
Uno dei luoghi più emblematici ed esclusivi di Bahia Fasano Salvatore È stato inaugurato nel 2018, nella tenuta Art Déco, dichiarata patrimonio dell’umanità, che è stata la prima sede del quotidiano A Tarde. Quasi tutte le 70 camere si affacciano su Praça Castro Alves, con una bellissima vista sulla Baía de Todos os Santos. In estate, il caratteristico tetto è aperto al pubblico occasionalmente, come l’happy hour dal giovedì al sabato, dalle 19:00 alle 23:00. I passanti possono anche visitare il ristorante di lusso dell’hotel, anche per la colazione e una volta al mese, il sabato, quando serve un super buffet di feijoada.
A due strade di distanza, un altro punto di riferimento nel settore alberghiero di Bahia è… Palazzo AdelÈ stato ridisegnato in stile classico e riaperto nel 2017, nello stesso edificio in cui operò tra il 1930 e il 1940 il Palace Hotel, il primo hotel di lusso di Salvador. Le 81 camere presentano arredi eleganti e diversi, regalando esperienze uniche ad ogni soggiorno. La vista dal tetto, dove la piscina a sfioro si affaccia sulla Baía de Todos os Santos e sul nuovo ristorante progettato dalla pluripremiata coppia di chef Fabricio Lemos e Lizian Aroca, è sbalorditiva. Nella hall gli ospiti e i passanti possono anche gustare la cucina della coppia presso il ristorante Omí e il bar della hall.
Un altro classico è Desiderio Hotel Da Bahia, l’ex Hotel Da Bahia, ha riaperto nel 2013 e attualmente opera sotto l’insegna Wish Hotels. È stato classificato come bene culturale statale nel 2010 dall’Istituto del patrimonio artistico e culturale di Bahia (IPAC) e possiede una collezione valutata più di 20 milioni di R$, con opere con nomi che vanno da Carybé a Genaro de Carvalho. Tra le sistemazioni spicca la Suite Presidenziale, che ha ospitato grandi personaggi internazionali ed è ricca di 300 mq di opere d’arte tutelate, con tanto di piscina privata.
Nel centro storico, cita la CNN Hotel Villa Bahia, in Largo do Cruzeiro de São Francisco e accanto alla Chiesa di São Francisco. Questa struttura ultra esclusiva dispone di poco meno di 20 camere, elegantemente arredate con mobili rustici e una delle piscine più belle del mondo. Nella vicina Santo Antônio Alem do Carmo, il clou è Aram Yami Hotel (foto sopra)È altrettanto esclusivo, con meno di 10 suite in un edificio coloniale restaurato del XIX secolo.
Poco più lontano dal centro storico della città, ma non per questo meno ricco di storia, si trova Casa de Fina Hotelin una tenuta ed edificio annesso alla casa dove visse Vinicius de Moraes, a Itaboa, vicino Jesi Jesi, negli anni ’70, oltre ad essere un boutique hotel con circa 76 camere di diverse categorie, il giardino della tenuta comprende una ristorante, un monumento e un bar du Pique, recentemente salvati. .
Sulla costa settentrionale, all’arrivo a Praia do Forte, riferisce la CNN Tivoli Eco-resort Come una delle migliori opzioni. Il resort di lusso è situato su un terreno di 300.000 metri quadrati, con molta vegetazione preservata, con una struttura balneare, un palmeto di cocco e campi sportivi. Un complesso per bambini con giochi e attività per bambini, spa, ristoranti e bar.
Recentemente riaperto dopo la ristrutturazione, Rifugio da Villa Boutique Hotel & Spa Fa parte del marchio Roteiros de Charme e, nell’atmosfera di un vero rifugio, la maggior parte delle suite si affaccia sui giardini e sulla piscina, considerata il “cuore dell’ostello”, rendendo impercettibile il trambusto di Praia do Forte. calde giornate estive Nell’ambito della sua riorganizzazione, il suo ristorante ha ricevuto una lista Speciale dallo chef Fabricio Lemos, che ha fornito consulenze esclusive per il locale.
Verso la costa meridionale di Bahia, indica la pubblicazione nazionale Villa dos Orixas Boutique Hotel & SpaA Morro de São Paulo, con piscina privata nel centro di Praia do Encanto. Una delle soluzioni ricettive più sofisticate della zona, offre un’esperienza diretta sulla sabbia, e poiché si trova sull’ultima e più tranquilla spiaggia del villaggio, è un’ottima proposta di riposo e distacco, anche in alta stagione, con spaziosi cottage progettati in uno stile rustico ed elegante. Lì, per chi cerca un’esperienza gastronomica di alta qualità, il ristorante è stato progettato dal simpatico chef Olli Mattos, che apprezza i prodotti locali.
*Scritto da José Millon, con informazioni dalla CNN Brasile. Foto: @myphantomtoy, Xico Diniz (On the Roof Fasano), Thiago Sampaio (Refúgio da Vila) e Reproduction/Social Networks.