Paolo Navarro
Everest MBH
Pubblicato il: martedì 12 settembre 03:00:51 GMT-03:00 2023
Everest MBH
Arriva l’edizione di Belo Horizonte – Escalada Romo ao Topo, il più grande evento per gli imprenditori alimentari in Brasile. “Come portare un ristorante al top, anche se guadagna ancora poche o migliaia di riyal al mese.” Con Marcelo Marani, il più grande riferimento per i ristoratori nel marketing digitale, con più di 10.000 studenti e creatore della community “Ristoratori”.
Everest dei profitti
Marani presenterà le strategie chiave che hanno dato impulso ai risultati di oltre 17.000 ristoratori. Ha parlato con più di 15mila persone, anche in Europa. Ora ti mostrerà come essere un ristoratore può essere liberatorio e fonte di un business altamente redditizio. Il 18 e 19, dalle 9 alle 19, a Menacentro.
Luce Tiradentis
Gero Belo Horizonte serve il menu del ristorante Tragaluz de Tiradentes, tempio della gastronomia riconosciuto a livello nazionale e internazionale. La cucina del Minas Gerais è in armonia con la cucina internazionale. Domani, alle 19:30, gli chef Marcelo De Pace e Felipe Ramet vi invitano ad una cena a quattro, cinque volte a settimana.
Tiradentes DBH
Uno spettacolo che salva la classica gastronomia italiana con un’interpretazione contemporanea della cucina del Minas Gerais. Il nuovo menu presenta i classici Tragaloz e l’esperienza del nuovo Executive Chef Felipe Ramet. Dal 14, il menù degustazione Tragaluz no Gero potrà essere gustato, dal lunedì al mercoledì, a cena. Alla carta, dal lunedì alla domenica, pranzo e cena.
Gestione associata
Con 23 anni di successi, Fabé Lopez è uno degli imprenditori più importanti del mercato del Minas Gerais e un esempio nazionale come gestore di marchi personali e aziendali. È comproprietaria di Enlace Gestão, società di consulenza e gestione di marchi, e uno dei principali attori del settore in Minas Gerais, con clienti a Rio de Janeiro, San Paolo e Paraná.
Gestione strategica
Faby Lopez è responsabile della costruzione, del rafforzamento e del riallineamento di oltre 400 marchi. Ha conseguito una laurea in Economia aziendale presso la Fundação Dom Cabral e un MBA in Finanza presso Ibmec, ed è stata Direttore del marketing e della strategia per grandi aziende nel settore della vendita al dettaglio e responsabile delle operazioni commerciali regionali di Itaú. Le basi delle azioni e delle strategie in Enlace.
Moderno ed eterno
Il Museo Casa Kubitschek inizia le celebrazioni del suo decimo anniversario con laboratori, riflessioni e una passeggiata nei suoi giardini, uno degli elementi più importanti dello spazio museale che fa parte del moderno complesso di Pampulha che nel 2023 festeggia il suo 80° anniversario.
Insomma, sottile
* Finora Informazioni sulla Casa Museo Kubitschek. “Makamba Brincante: A Picnic of Joy” sarà proiettato il 16 di questo mese, alle 10.00.
l’appuntamento Le famiglie sono invitate a celebrare l’atto del gioco unendo musica e teatro, con uno spettacolo del gruppo Makamba Brincante.
clownerie, Canti, giochi e racconti. Il pubblico potrà inoltre godersi una passeggiata nei giardini progettati dal paesaggista Roberto Burle Marx.
ha aperto Nel 2013 il Museo Casa Kubitschek è stato allestito in una casa moderna, residenza estiva dell’allora sindaco Juscelino Kubitschek (1940-1945).
Marco La casa progettata da Oscar Niemeyer presenta un’architettura moderna risalente agli anni ’40 ed è circondata da un giardino di circa 3.000 metri quadrati.
* Edizione Il Festival Primavera della Gastronomia e delle Arti – FIGA si svolgerà il 23 e 30 nel parco Palacio das Mangabeiras.
gastronomia, Musica e arte. Biglietti su Ingresse.com/primaveragarden. A cura dello chef Jorge Ferreira.
A comando, E grandi nomi della scena del Minas Gerais, come i ristoranti Chico Didi, dello chef Andre Paganini; Massa; pico pico; La cucina di Sofia a cura della chef Sofia Marinho e Donna Torta.