Il profumo del limoncello nella nuova birra Podbrown, un omaggio agli italiani

Lupolo Limoncello, la nuova birra di Botbrown, confezione molto bella e gusto diverso.| Foto: Philip Pallin

Un profumo di limone siciliano si diffonde nell’aria mentre la birra fresca di Bot Brown gocciola nel bicchiere. È molto intenso e richiama immediatamente il gusto.

Questo è il nuovo lancio di Curitiba Alcohol, Luppolo al limoncello, Italia, è la seconda opera che rende omaggio alla sua cultura e alla sua gente. Sotto forma di lattine da 473 ml, con un bell’aspetto, la miscelazione della birra e le influenze culturali sono state definite dal CEO di Podu Brown, Samuel Guard. Poiché in Italia non c’è più frutta del limone siciliano, la miscela di birra utilizza il liquore ottenuto da questo frutto. Per completare la ricetta sono stati aggiunti quattro malti e luppoli di tipo mosaico nordamericano.

Ha un gusto molto rinfrescante, note consistenti di pane bianco e un tocco di frutta esplosiva, caratterizzato dalla lieve acidità dei limoni siciliani. Al naso spicca la presenza di agrumi. Dal colore giallo dorato, ha una gradazione alcolica del 6,1% e un amaro medio.

L’arrivo degli italiani

Il tocco del limoncello simboleggia la tradizione italiana di produrre liquori famosi in tutto il mondo. Bodebrown rende omaggio all’immigrato italiano in Brasile, alla saga della famiglia Chonda in Brasile, iniziata il 22 luglio 1887, quando Piazio Sonda lasciò la città di Casola in Veneto e riprese la vita nel Nuovo Mondo.

Con la moglie Caterina e i tre figli Francisco, Felicita e Anna, salpò per il porto di Genova e da lì salpò per il Brasile per 33 giorni a bordo del La Savoy. Sono sbarcati a Santos e poi hanno viaggiato in treno fino a Guerrero, dove molti anni dopo, il supermercato Condor è stato fondato da Pedro Jonier Sonta, una catena di supermercati che oggi è partner di Botbrown.

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L’anno scorso, Bodebrown ha lanciato la sua prima birra che celebra il patrimonio culturale degli immigrati italiani Luppolo d’uva IPA. La nuova release rafforza l’omaggio alle caratteristiche del popolo italiano, quindi il Brasile è in divenire.

Per raccontare questa nuova storia, Bodbrown ha anche realizzato un cortometraggio che può essere visto a lato del bar Clicca qui. Il film è stato presentato per la prima volta all’evento per alcuni ospiti, con il suo sapore e altre birre degne di nota prodotte lì, insieme a buoni suoni rock & blues.

Tutto molto buono, la birra è molto gustosa, si abbina bene a formaggi e salumi (come verificato nel gusto) e la presentazione ne vale la pena, era molto buona. L’unica cosa che deve ancora essere sistemata è la tempistica. Una volta programmato, l’evento è iniziato solo 50 minuti dopo, quando gli organizzatori sono stati avvertiti da alcuni partecipanti. Seno veniale, facilmente correggibile. Ma, peccato.

Sì, il Luppolo al limoncello Si vende per lattine da 473 ml per una media di $ 18,90. È già disponibile presso le unità del supermercato Condor Super Center a Barran e Santa Catarina, nonché presso il negozio di fabbrica Botbrown e su Internet. A questo indirizzo.